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- 作者: コウケンテツ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2008/02
- メディア: ムック
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紀伊国屋書店新宿本店はネタを探しによく行く本屋でして、今日は別に料理の本を買いに行って来た訳ではないのですが、つい手に取ってしまいました。
著者はコウケンテツさんという若い料理研究家の方ですが、すいません、私知りませんでした。若い男性の料理研究家はケンタロウさんが有名ですがこの方も有名なんでしょう。
内容はタイトルずばり、丼飯が100種類載ってます。しかも10分で出来るらしい。仕事で忙しい人にもぴったりです。幾つか作ってみて美味く出来たら自店でも仕掛けてみようかと思います。
帰りに小さいフライパンも買いました。
料理は炒めるくらいしか能が無い私ですがちょっとは身に付くかな。。
おつまみ横丁-すぐにおいしい酒の肴185 ((池田書店の料理新書シリーズ))
- 作者: 瀬尾幸子,編集工房桃庵
- 出版社/メーカー: 池田書店
- 発売日: 2007/09/15
- メディア: 単行本
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